Cea de-a 14 editie a concursului pentru cel mai bun somelier din Europa si Africa, organizat de ASI (Association de la Sommellerie Internationale) are loc..
Restaurantele, diverse prin oferte şi servicii, ar trebui să îndeplinească rolul de insule în care să evadezi din cotidian, cu personal atent, educat şi..
Manualele, puţine câte sunt, prezintă sec competenţa principală a somelierului: „servirea băuturilor şi asocierea acestora cu preparatele culinare în restaurant”. Adică să prezinte lista de..
Manualele, puţine câte sunt, prezintă sec competenţa principală a somelierului: „servirea băuturilor şi asocierea acestora cu preparatele culinare în restaurant”. Adică să prezinte lista de..
